Год рождения: 1737
Место рождения: Троицкое (Максимовка), Чембарского уезда, Россия
Год смерти: 1812
Место смерти: Москва, Россия
Гражданство: Россия
Биография
После революции многие из семейства Абрикосовых эмигрировали — во Францию, в Японию, США и Канаду. Все предприятия Абрикосовых национализированы. В 1922 году фабрике было присвоено имя Петра Акимовича Бабаева, Председателя Сокольнического райисполкома. Известность семьи росла, и вскоре Степан открыл бакалейную лавку с фруктами, кондитерскими изделиями и записался в купцы Семеновской слободы. За непревзойденное искусство творить сладости из абрикосов его вскоре так и прозвали — Абрикосовым. В октябре 1814 года потомки Степана Николаевича уже официально получили фамилию Абрикосовых. Старая торговая марка, гарантировавшая качество, помогала сохранить покупателя.Потомки оставшихся на Родине мало что знали друг о друге. Некоторые из них впервые встретились в 1993 году в Музее истории отечественного предпринимательства, где была организована выставка, посвященная семейству Абрикосовых. Инициативу ее проведения взял на себя Дмитрий Петрович Абрикосов — праправнук основателя династии.
Особенно вкусными получались варенье и пастила из абрикосов. В 1804 году 64-летний Степан, был отпущен на оброк. Лишь под конец жизни, скопив нужную сумму, Степан смог получить вольную и для себя, и для своих близких.
Алексей Иванович строит фабрику в Сокольниках, открывает фирменные магазины на Тверской и Невском проспекте, Крещатике и Дерибасовской. Глазированные фрукты, пастила, конфеты для балов и свадеб, кофе, какао, пироги фигурные, торты, пряники, печенье, бисквиты, мармелад, варенье — эти и многие другие сладости «Товарищества А.И. Абрикосова Сыновей» пользовались в России конца ХIХ — начала XX века огромным спросом. Призы на промышленных выставках; почетная надпись — «Поставщик Двора Его Императорского Величества», появившаяся с 1890-го на упаковке изделий Товарищества, — это признание официальное. В 1913 фабрика выпустила 53 тысяч пудов конфет и шоколада, объем производства в 1915 составил 4 млн.рублей, основной капитал достигал 2 млн.рублей. Однако еще несколько лет на этикетках изделий после слов «Фабрика им. рабочего П. А. Бабаева» в скобках значилось: «быв.
Руководство АО «Бабаевское» приняло решение открыть здесь музей истории кондитерского производства, некогда крупнейшего в России.Источник: Альманах «Золотая книга московского предпринимательства. Год 2000-й», 1999, АСМО-пресс.
3 августа 1804 года Степан Николаев с семьей окончательно перебрался в Москву и начал хорошо знакомое дело. Работали артельно: сам Степан, его жена Фекла Ивановна, сыновья Иван и Василий, дочь Дарья. Обслуживали званые вечера, свадьбы купцов и чиновников и особенно угодили абрикосовой пастилой и мармеладом игумену Ново-Спасского монастыря, который благословил их производство иконой.
Известны были Абрикосовы и своей благотворительностью. Начинали они со скромных ежегодных 100-рублевых пожертвований госпиталям и ополчению во время Крымской войны. Позднее Алексей Иванович вошел в Совет Дома московского купеческого общества, занимавшегося строительством бесплатных квартир для участников той войны. При фабрике был открыт бесплатный детский сад (один из первых в России), бесплатный родильный приют и женская лечебница. По решению Московской городской управы он стал называться: «Городской бесплатный родильный приют имени А.А. Абрикосовой». После революции заведение переименовали в роддом №6 имени Крупской. Лишь в 1994 году знаменитому родильному дому вернули имя его основательницы.
После смерти Алексея Иванович Абрикосова (с 1904 до 1917) кондитерское дело успешно продолжали потомки. Проявили они себя и на других поприщах: сыновья Николай и Алексей стали издателями первого в России журнала «Вопросы психологии и философии»; внук — Хрисанф Николаевич Абрикосов — в молодости был личным секретарем Льва Толстого; другой внук — Алексей Иванович — стал выдающимся патологоанатомом, бальзамировал тело Ленина; правнук — Андрей Абрикосов — народный артист СССР.
После революции многие из семейства Абрикосовых эмигрировали — во Францию, в Японию, США и Канаду. Все предприятия Абрикосовых национализированы. В 1922 году фабрике было присвоено имя Петра Акимовича Бабаева, Председателя Сокольнического райисполкома. Однако еще несколько лет на этикетках изделий после слов «Фабрика им. рабочего П. А. Бабаева» в скобках значилось: «быв. Абрикосова». Абрикосова». Старая торговая марка, гарантировавшая качество, помогала сохранить покупателя.Степан Николаев — крепостной статской советницы Анны Петровны Левашовой, помещицы села Троицкого Чембарского уезда Пензенской губернии. Семья Степана поставляла к столу барыни различные лакомства, сладости.
Он зарегистрировал торговую марку «Товарищество А.И. Абрикосова Сыновей» и мечтает возродить производство сладостей по старинным рецептам своих знаменитых родственников. Удастся ли ему это, покажет время.
В старинном особняке семьи Абрикосовых, что на Малой Красносельской, идет реставрация.После смерти Степана Николаевича дело принял старший сын Иван Абрикосов, который вскоре открывает кондитерскую мастерскую. Женился Иван Степанович на 15-летней крепостной фрейлины Орловой-Чесменской. К концу жизни он терпит банкротство, его старшему сыну Алексею приходится начинать с подмастерья у чужих людей, но именно ему предстояло стать «шоколадным королем» России.
Чета Абрикосовых — Алексей Иванович и Агриппина Александровна
Кондитерская фабрика в Сокольниках
Особняк, где размещалась контора «Товарищества А.И. Абрикосова Сыновей». Именно это здание изображено на логотипе нынешнего АО «Бабаевский»
